くるみのジェノバソースができるまで    その4

一月ぶりの投稿になってしまいました💦

農家にとっては一番忙しいときです❗

ジェノバソース仕込みの準備にはいりました。

バジルの葉を一枚一枚摘んでいきます、一回の仕込みに二人で１日がかりです。

くるみを割ります。量も必要だったり、硬いので腕が鍛えられます💦

収穫したニンニクをほしています。逆になってしまいました💦

バジルも大きくなりましたよ。

ニンニクを収穫しました。