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くるみのジェノバソースができるまで    その4


一月ぶりの投稿になってしまいました💦

農家にとっては一番忙しいときです❗

ジェノバソース仕込みの準備にはいりました。

バジルの葉を一枚一枚摘んでいきます、一回の仕込みに二人で1日がかりです。

くるみを割ります。量も必要だったり、硬いので腕が鍛えられます💦

収穫したニンニクをほしています。逆になってしまいました💦

バジルも大きくなりましたよ。

ニンニクを収穫しました。


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