最近の様子
5月に入ったら農作業が忙しい‼ 毎日朝の5時からベビーリーフの収穫、ベビーリーフたちも１日の成長が凄いです。 ハウスの中では出番はまだですかーと苗たちが大きく成長しています。 マルチをはった所には種を蒔いたり、苗を植えたり…...
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mama-life
- 2017年5月8日
- 1 分
くるみのジェノバソースができるまで。 その2
バジルが発芽して4枚葉になったところで、ポットへ植え替えです。 小さいけれどバジルの葉になってきました。予定より成長が遅くて心配です😅
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- 2017年5月6日
- 1 分
ままらいふの果実が開花中!
ままらいふの果実たちが開花中です。 ブルーベリーはもう少し先になるかな ハスカップ。 ルバーブ…果実でない… リンゴ リンゴ、可愛い色ですよね🎵
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- 2017年4月30日
- 1 分
くるみのジェノバソースができるまで その1
ままらいふのoriginal商品 くるみのジェノバソース 完成までを順次お伝えしたいと思います！ 途中、農作業の忙しさでぬけたらごめんなさい。 畑にはニンニクがたくさん育っています！ 7月まで頑張って大きくなってねー バジルは芽が出てきました、そろそろ植え替えです。...
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- 2017年4月29日
- 1 分
畝たてとマルチはり！
陽気も暖かくなりまして(暑い？)農作業が忙しくなってきました。上手にできた土着菌のボカシを入れて畝たてしました。 豆トラでやりますが、これが大変❗なんでかというと真っ直ぐにできないのです。私の畑は傾斜があるので曲がっていってしまうのです(それとも私の性格と一緒かなぁ)…...
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- 2017年4月21日
- 1 分
トラクターで畑をおこします。
畑に堆肥などを入れたら、トラクターでおこします。 豆トラを使ったりもします。 新しいトラクターが欲しいので、来年の目標❗ 機械を使うときはケガに注意するので、緊張します、それに腕が筋肉痛!
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- 2017年3月15日
- 1 分
籾殻くん炭作り２回目
籾殻くん炭作り２回目です! だいぶ要領がつかめました、前回よりも時間短縮で仕上がりもごま塩でなかったです。 ご近所のおばちゃんが最近くん炭作る人いないから誰かなぁと思ったら中澤さんだったのねって❗そうです、私でした❗
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- 2017年3月7日
- 1 分
農作業の相棒、ながぐつ
今シーズンお世話になる長靴です。 この長靴とても履き心地が良いし、長持ちしますよ！軽いので動きやすくて１年間ほぼ毎日はいてしました。 先シーズンはグリーンカラーでしたが、今シーズンは赤にしてみました。
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- 2017年2月28日
- 1 分
大根の漬け物完成しました！
だーいすきな大根の漬け物ができました。 食べだしたら止まりません💦 生姜の辛みがいいアクセントになっています。
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- 2017年2月27日
- 1 分
ブルーベリーの剪定はじまりました！
３月もすぐそこ!お天気がいいので、ブルーベリーの剪定をはじめました。 風は冷たいですが晴れていて気持ちがいいです。 昨年かなり成長したので剪定する枝がたーくさんあります💦💦
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- 2017年2月22日
- 1 分
サンマルツァーノから
夏の時期にたーくさん収穫したサンマルツァーノを冷凍しておいて、ミネストローネを作りました！ 自社農園の根菜類をたくさん入れて、バジルソースを隠し味に温かいスープができあがり。
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