毎年、この季節になると、お隣さんの牧場から「完熟牛糞堆肥」を購入してたっぷりと畑にまきます。昨年まで豆を作っていた畑ですが、今年はバターナッツかぼちゃを栽培するのでたっぷり「牛糞堆肥」をまきました。
写真は次の工程、「鶏糞堆肥」をまくところです。
「鶏糞堆肥」は毎年松本方面の生活クラブで売っている卵を生産している養鶏場から購入しています。
今年は６ｔ購入しましたが、予定より多めにまいているため、少し足りなさそうです。
今年は５月に娘の出産を控えているので春の根菜類作りをやめる予定ですが、秋には美味しい大根や人参を多めに栽培する予定なので、「鶏糞堆肥」は追加で購入する予定です。
こだわりの有機肥料を使って土作りをしているので、大きな機械でまくことができません。
毎年、トン袋から軽トラックに移す作業がとてもしんどいですが、良い土をつくるために頑張ります。
５月中旬には、順次苗を植えていきます。
その際には最後の工程として、ままらいふ秘伝の「ぼかし」を投入します。
今年も美味しい野菜を沢山作りたいと思います。
